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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 22:36

Gâteau aux pruneaux 

 

Ingrédients de la recette :
1 sachet de pruneaux
175g de farine
150g de sucre
1 sachet de levure
75g de beurre
1/4 de lait
2 œufs  

 

 

Mettre les pruneaux à gonfler dans un thé chaud.

Beurrez un moule rond, mettre un peu de sucre sur les parois et au fond.

Mettre les pruneaux égouttés dans ce moule.

Versez dessus la pâte faite avec 175g de farine, 150g de sucre, 1 sachet de levure, 75g de beurre , les 2 œufs, 25cl de lait.
Cuire 40 minutes à four doux.

 

 

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